岗位职责:
1.负责对员工餐厅的全面管理;
2.建立健全餐厅的管理体系,并严格落实执行;
3.根据部门年度预算,做好餐厅各项成本管控。
4.负责餐厅的食品卫生安全;
5.负责餐厅用餐的质量保证及环境卫生;
6.负责餐厅的经营管理工作,保证餐厅有序高效运转。
7.不断提高满意度。组织展开膳食管理小组会议,积极收集各方反馈,及时处理、改善,提高餐厅品质形象。
8.负责员工餐厅管理人员及服务人员进行培训和指导,负责各项工作流程的落实到位,激发员工积极性,做好团队打造和团队建设工作。
任职要求:
1、28—48周岁,身体健康;会开车
2、有相关饭堂管理经验;个人统筹能力强。
3、具有良好的沟通能力及具有较强的独立处事能力;
4、对食品安全体系管理有心得;
5、有膳食公司运营经验
3162 6886-7|171 6954 9540 446、有高级食品安全员证书、管理过2千人饭堂相关工作经验;
招聘职位19个